مقدار نیاز آب در درختان

درختان پس از استقرار (جا افتادن در خاک)، به ندرت به آبیاری اضافی نیاز پیدا می کنند و می توانند صرفاً به آب باران متکی باشند. در مناطقی که با کمبود منابع آبی مواجه هستند، درک متغیرهای محیطی و نوع درختی که انتخاب می کنید، تأثیر بسزایی در کاهش نیاز به مصرف هزاران لیتر آب خواهد داشت. در این مقاله، وندی مولتون، کارشناس باغبانی، بررسی می کند که درختان واقعاً به چه مقدار آب نیاز دارند.

فهرست مطالب

درختان با جذب دی اکسید کربن، خنک کردن هوا و جلوگیری از فرسایش خاک، کمک شایانی به بهبود محیط زیست می کنند. آن ها همچنین اثرات آب وهوای شدید مانند سیل را کاهش داده و هوای پاک مورد نیاز ما را تأمین می کنند. در واقع، استدلالی وجود دارد که می گوید درختان می توانند جهان را نجات دهند. ضروری است که درختان جدید بکاریم و در عین حال، از منابع آبی رو به کاهش سیاره با دقت استفاده کنیم.

در این مقاله بررسی می کنیم که درختان دقیقاً به چه مقدار آب نیاز دارند و چگونه می توان ضمن پرورش درختان بزرگ و زیبا، در مصرف آب نیز هوشمندانه عمل کرد.

پاسخ کوتاه

درختان به آب زیادی نیاز دارند، اما لزومی ندارد که این آب لزوماً توسط شما تأمین شود. زمانی که برای اولین بار درختی را می کارید، باید تا دو سال و تا زمانی که در خاک استقرار یابد، آن را آبیاری کنید. در نهایت، درخت قادر خواهد بود منابع آب زیرزمینی را به تنهایی «ریشه یابی» و پیدا کند. پس، یک درخت دقیقاً چقدر آب نیاز دارد؟ این به متغیرهای زیادی بستگی دارد که در ادامه مقاله به بحث درباره آن ها خواهیم پرداخت.

پاسخ مفصل

برای فهمیدن اینکه درختان چقدر آب نیاز دارند، باید بررسی کنیم که یک درخت چگونه از آب استفاده می کند و چگونه به تنهایی به آب دسترسی پیدا می کند.

درختان چگونه آب را جذب می کنند؟

درختان از ریشه های خود برای ایستایی و ثبات در خاک استفاده می کنند. ریشه ها همچنین آب و مواد مغذی را که درخت را زنده نگه داشته و باعث رشد آن می شوند، جذب می کنند. آب توسط ریشه ها در خاک از طریق فرآیند اسمز جذب می شود. سپس، با استفاده از خاصیت مویینگی از تنه بالا رفته و به شاخه ها و برگ ها می رسد.

درخت آنچه را که نیاز دارد مصرف می کند و سپس مایع باقی مانده را از طریق روزنه ها طی فرآیندی به نام تعرق به هوا آزاد می کند. این فرآیند تعادل آب در درخت را در نرخ بهینه نگه می دارد، درست همان طور که بدن ما با تعریق این کار را انجام می دهد.

تقریباً تمام آبی که توسط ریشه ها مکیده می شود، به اتمسفر بازمی گردد. بنابراین، می توانید درک کنید که چرا هوای یک جنگل استوایی بسیار شرجی و پر از بخار آب است.

سرعت تعرق توسط چهار عامل تعیین می شود: دما، رطوبت، نور و باد.

یک درخت برای خنک ماندن تعرق می کند. هر چه رطوبت هوا بیشتر باشد، درخت کمتر نیاز به خنک شدن و تحریک تعرق دارد. در مورد دما نیز همین طور است. در دماهای بالاتر، درخت سریع تر تعرق می کند تا خنک شود. در دماهای پایین تر، آب را در خود نگه می دارد زیرا نیازی به خنک شدن ندارد.

یک درخت بالغ می تواند در یک روز گرم و خشک چندین هزار لیتر آب از دست بدهد و در یک روز سرد زمستانی تقریباً هیچ آبی از دست ندهد. همه این ها به دما و رطوبت بستگی دارد.

نور نیز عنصر مهم دیگری در چرخه زندگی درخت است. نور خورشید (انرژی)، همراه با آب و دی اکسید کربن، از طریق فتوسنتز به انرژی شیمیایی تبدیل می شوند که سوخت مورد نیاز درخت را تأمین می کند.

در شرایط وزش باد، برگ های درخت اغلب روزنه های خود را می بندند تا آب را حفظ کنند. این چهار متغیر همگی بر میزان آب مورد نیاز درخت تأثیر می گذارند.

ریشه های درختان چگونه کار می کنند؟

می بینیم که ریشه ها مهم ترین بخش برای رساندن آب به درخت هستند. در اینجا متغیر دیگری وارد می شود: درخت چه نوع سیستم ریشه ای دارد؟

یک درخت با یک ریشه اصلی شروع می شود که مستقیم به داخل خاک رشد می کند. با رشد درخت، ریشه اصلی کوچک تر شده و ریشه های جانبی کنترل را به دست گرفته و گسترش می یابند. با این حال، در برخی گونه ها، ریشه های اصلی همچنان بسیار برجسته باقی می مانند و حتی تا جایی پیش می روند که به سیستم های آب زیرزمینی نفوذ کنند.

ریشه های جانبی از سطح خاک شروع شده و به سمت بیرون حرکت می کنند و در نهایت به ریشه های چوبی بزرگی تبدیل می شوند که درخت را صاف نگه می دارند و شبکه مناسبی را فراهم می کنند که آب مورد نیاز برای بقا و شکوفایی درخت را تأمین می کند.

سپس ریشه های تغذیه کننده الگویی را در زیر زمین تشکیل می دهند که می تواند از گونه ای به گونه دیگر متفاوت باشد. چارچوب ریشه ها در زیر زمین می تواند دو تا چهار برابر بزرگ تر از سایبان (تاج) بالای زمین درخت باشد و در برخی گونه ها، حتی تا هشت برابر بزرگ تر باشد.

همه ریشه ها برابر نیستند

ظاهر سیستم های ریشه تحت تأثیر شرایط خاک است. در حالی که تصور شکل ریشه ها در زیر خاک مفید است، مجموعه ای دیگر از متغیرها وجود دارند که ممکن است بر شکل ظاهری آن ها تأثیر بگذارند:

• وقتی شرایط به گونه ای است که خاک حاصلخیز و دارای مواد آلی فراوان است و بارندگی یا دسترسی به آب کافی وجود دارد، ریشه های درخت فیبری تر و پرپشت تر هستند.
• شرایط خشک و خاک فشرده منجر به ریشه های کمتر می شود، اما آن ها بزرگ تر و طولانی تر هستند زیرا سعی می کنند به نقطه بهتری برسند.
• درختانی که در کنار هم کاشته می شوند، سیستم ریشه کوچک تری نسبت به درختانی دارند که در فضای باز با فضای کافی برای گسترش قرار دارند.
• سیستم های ریشه ممکن است توسط مواردی مانند ساختمان ها، تخته سنگ های بزرگ، سنگ ها یا سطح بالای آب زیرزمینی مسدود شوند. در این صورت سیستم ریشه به هر طریقی که بتواند رشد می کند.

چگونه بفهمیم درخت به آب نیاز دارد؟

جالب است بدانید که مشکلات کم آبی و آبیاری بیش از حد اثر مشابهی بر درخت دارند. ریشه ها برای انجام وظایف خود به اکسیژن نیاز دارند. اگر خاک آب بیش از حد داشته باشد، ریشه ها هوای کافی در اطراف خود نخواهند داشت و عملاً غرق می شوند. این منجر به مشکلاتی مانند پوسیدگی ریشه و سایر بیماری های قارچی می شود و استرس جدی به درخت وارد می کند. نتیجه این است که برگ ها شروع به پژمردگی و مرگ می کنند.

از سوی دیگر، وقتی درخت آب محدودی دارد، ریشه ها نیز قادر به عملکرد صحیح نیستند. نتیجه این است که برگ ها شروع به پژمردگی و مرگ می کنند؛ نتیجه یکسان، اما مشکل متفاوت.

چند نشانه دیگر وجود دارد که باید به آن ها توجه کنید، مانند: پژمرده شدن برگ ها که نوک آن ها قهوه ای می شود، ریزش زودرس برگ ها، زرد شدن برگ ها، سوختگی برگ ها، کوچک بودن برگ ها نسبت به اندازه معمول گونه، و کوچک بودن تاج درخت.

انتخاب درخت مناسب

از برخی جهات، انتخاب درخت مناسب مهم ترین عنصر کاشت یک درخت جدید در فضای باغ شماست. درخت یک سرمایه گذاری است و شایسته رفتار مناسب است. در عوض، ممکن است روزی زیر سایبان برگ های سالم آن نوشیدنی خنکی بنوشید.

اولین چیزی که باید در نظر بگیرید این است که درخت را برای چه کاری می خواهید: پناهگاه، به عنوان بادشکن، برای سایه، برای میوه یا آجیل، برای ایجاد ارتفاع عمودی در طراحی باغ، یا صرفاً به دلیل زیبایی و غیره.

سپس، کاشت یک درخت بومی را در نظر بگیرید. محیط های ما بیش از هر زمان دیگری نیاز به کاشت مجدد دارند. با کاشت درختان بومی، دالان هایی برای حیات وحش و سایر گیاهان ایجاد می کنید تا حرکت کنند و شکوفا شوند.

همچنین یک دلیل عملی برای کاشت درختان بومی و اندمیک (بومی انحصاری) وجود دارد و آن این است که آن ها بهتر از درختی که از کشور دیگری وارد شده است، قادر به بقا و شکوفایی در محیط شما هستند. یک نهالستان خوب باید درختانی داشته باشد که در منطقه خاص شما به خوبی رشد کنند.

نکته ای در مورد درختان بومی: فقط به این دلیل که آن ها بومی هستند به این معنی نیست که به آب نیاز ندارند. همه درختان، به ویژه در شرایط گرم و خشکسالی، به آب نیاز دارند.

بسیاری از دلایلی که یک درخت در یک منطقه مهاجم می شود، اغلب به دلیل مقدار آبی است که از سفره های آب زیرزمینی می مکد. گونه های درختی عجیب و غریب (غیر بومی) جایگزین گیاهان بومی منطقه شده و به جنگل های عظیم و پرمصرف آب تبدیل می شوند.

• 

مراقبت از درخت تازه کاشته شده

درختان به طور ایده آل باید در مراحل خواب (معمولاً پاییز یا زمستان در آب و هوای ملایم تر) کاشته شوند تا زمان کافی برای خو گرفتن در محل خود قبل از بهار داشته باشند. مطمئن شوید که یک تشتک (حوضچه) با اندازه مناسب در اطراف خط سایه انداز درخت ایجاد کنید. این کار به این منظور است که وقتی باران می بارد، آب در اطراف پایه درخت و به سمت ریشه ها نفوذ کند.

افزودن یک لایه مالچ (پوشش خاک) به ضخامت دو اینچ (حدود ۵ سانتی متر) در اطراف درخت تأثیر زیادی در صرفه جویی آب دارد. مراقب باشید که مالچ خیلی به تنه نزدیک نشود، زیرا این کار می تواند باعث بیماری شود. خرده چوب ها ایده آل هستند زیرا به آرامی تجزیه شده و مواد مغذی را به خاک بازمی گردانند، در حالی که ریشه ها را خنک نگه داشته و از تبخیر آب جلوگیری می کنند.

در مرحله کاشت، قرار دادن یک طول لوله یا یک بطری پلاستیکی شیر که انتهای آن با زاویه بریده شده است به سمت ریشه ها را در نظر بگیرید. این به شما امکان می دهد با حداقل مقدار آب، مستقیماً ریشه ها را آبیاری کنید. یا یک سیستم کوزه ای (Olla) را نزدیک درخت دفن کنید.

همچنین گزینه افزودن آبیاری (خطوط قطره چکان، آبفشان ها یا شلنگ های تراوا) در مرحله کاشت وجود دارد. برای راحتی بیشتر، سیستم خود را روی تایمرهای زمان بندی شده تنظیم کنید. برخی از آن ها حتی با نمایشگرهای آب و هوا عرضه می شوند که در صورت بارندگی کار نمی کنند.

برنامه زمان بندی آبیاری برای درختان جدید

اکثر درختان تازه کاشته شده برای استقرار تا دو سال به مقدار زیادی آب نیاز دارند.

1. پس از کاشت عمیقاً آبیاری کنید.
2. به مدت یک تا دو هفته هر روز آبیاری کنید.
3. از هفته سوم تا دوازدهم، هر دو تا سه روز یک بار آبیاری کنید.
4. پس از ۱۲ هفته، هر هفته آبیاری کنید. هر درخت متفاوت است و ممکن است تنها شش ماه نیاز داشته باشد تا به خوبی مستقر شود. دیگران ممکن است تا دو سال نیاز داشته باشند.
5. پس از استقرار درخت، تنها زمانی که می بینید درخت دچار استرس شده و در روزهای بسیار گرم آبیاری کنید.

چه مقدار آب به درخت بدهیم؟

به طور کلی کافی است طبق برنامه عمیقاً آبیاری کنید، اما همچنین می توانید مقدار آب مورد نیاز درخت را بر اساس سن آن محاسبه کنید. با افزایش اندازه تنه، نیاز به آب نیز افزایش می یابد. با این حال، با استقرار درخت و در هوای خنک تر، به آب کمتری نیاز دارد.

به عنوان یک قاعده کلی، این محاسبه را برای درختان تا سن نه تا ده سالگی دنبال کنید:

• برای تنه درختان با قطر کمتر از ۲ اینچ (۵ سانتی متر)، از ۱ گالن (حدود ۳.۸ لیتر) آب به ازای هر اینچ قطر، تا سقف ۲ گالن آب استفاده کنید.
• برای تنه درختان با قطر بین ۲ تا ۶ اینچ (۵ تا ۱۵ سانتی متر)، از ۲ گالن آب به ازای هر اینچ استفاده کنید. به عنوان مثال، یک درخت با قطر ۶ اینچ به ۱۲ گالن (حدود ۴۵ لیتر) آب نیاز دارد.
• برای درختان مسن تر و مستقر شده، نباید نیازی به آبیاری باشد. با این حال، در موارد خشکسالی شدید، برای مثال، یک درخت ۲۵ ساله با قطر تنه ۱۲ اینچ (۳۰ سانتی متر) ممکن است به ۱۲۰ گالن (۴۵۴ لیتر) آب نیاز داشته باشد.

چگونه نیاز آبی درخت را آزمایش کنیم؟

راهی برای آزمایش اینکه آیا درخت شما به آب نیاز دارد وجود دارد، به خصوص اگر از روی ظاهر برگ های درخت مطمئن نیستید. کافیست خاک زیر درخت را به عمق ۶ تا ۸ اینچ (۱۵ تا ۲۰ سانتی متر) بکنید.

در این سطح، خاک باید خنک باشد و هنوز مقداری رطوبت داشته باشد. اگر آب در گودال جمع شده است، درخت آب زیادی دارد و اگر خاک خشک و پودری است، نیاز به آب دارد.

• 

چگونه صحیح آبیاری کنیم؟

با آبیاری صحیح، در درازمدت در مصرف آب صرفه جویی می کنید. اولین قانون این است که در زمان صحیح از روز آبیاری کنید. صبح ها و عصرها خنک تر از وسط روز هستند که منجر به تبخیر کمتر و کاهش هدر رفت آب ناشی از گرما می شود.

برای بهترین نتیجه، به آرامی و عمیق آبیاری کنید نه با پاشش های کوتاه و مکرر. آب باید به ریشه های درخت برسد. اگر خیلی سریع آبیاری کنید، آب به انتهای ریشه ها نمی رسد و فقط توسط ریشه های سطحی استفاده می شود. با گذشت زمان، ریشه های سطحی قادر نیستند به اندازه کافی در خاک نفوذ کنند تا پشتیبانی پایداری برای درخت فراهم کنند. اگر عمیق آبیاری کنید، ریشه ها تشویق می شوند تا به سمت پایین رشد کنند و گیاه را در خاک محکم کنند.

آب را درون تشتکی که هنگام کاشت ایجاد کرده اید بریزید. آبیاری برگ ها و شاخه ها حداقل آب را به خاک و ریشه ها می رساند.

بذر درخت میوه

نتیجه گیری

ما می دانیم که متغیرهای زیادی تعیین می کنند که یک درخت چقدر آب نیاز دارد. پاسخ سریع این است: «زیاد». اما پس از استقرار، آن درخت دهه ها لذت به شما خواهد داد و در برخی موارد، برای یک فصل شما را تغذیه خواهد کرد. این یک سرمایه گذاری خوب از زمان و منابع است و من از همه می خواهم که هر چه زودتر درختی بکارند. حتی اگر فضایی ندارید، همیشه پروژه های اجتماعی وجود دارند که به دنبال داوطلب برای کاشت درخت هستند. حتی می توانید درختی را به یاد یکی از عزیزان خود بکارید.