درختان بید ظاهری برازنده و تقریباً جادویی دارند. آن ها برای مکان های مرطوب در نزدیکی برکه ها و حاشیه تالاب ها بسیار مناسب هستند. در این مقاله، دکتر لیسا بوون، علاقه مند به باغبانی، دنیای متنوع بیدها و نحوه پرورش بهینه این درختان را در فضای سبز شما معرفی می کند.
درخت بید دارای ساقه های باریک و انعطاف پذیر و برگ های بلند، باریک و نیزه ای شکل با لبه های دندانه دار ریز است که در نسیم به اهتزاز در می آیند.
مرور کلی
بیدها گروهی از درختان و درختچه ها در جنس سالیکس هستند که شامل بیش از ۳۵۰ گونه در سراسر جهان می شوند. در حالی که برخی از بیدها با محیط اطراف خود ترکیب می شوند و جلب توجه نمی کنند، برخی دیگر از واریته ها بسیار زینتی و در فضای سبز کاربردی هستند. بید مجنون احتمالاً شناخته شده ترین نوع است که به خاطر شاخه های بلند و برازنده خود معروف است.
به عنوان یک قانون کلی، بیدها درختانی سریع الرشد هستند که عاشق مناطق مرطوب می باشند. آن ها برای همه محوطه ها مناسب نیستند، اما اگر در نزدیکی یک برکه، دریاچه، نهر، تالاب یا منطقه ای که گاهی دچار سیلاب می شود زندگی می کنید، بید می تواند درختی ایده آل باشد. بیدها در این مناطق مرطوب که سایر گونه های درختی در آن تقلا می کنند، به خوبی رشد می کنند. تعداد کمی از گونه های بید نسبت به خاک های گاهی خشک مقاوم تر هستند، اما همه بیدها رطوبت مداوم را می پسندند.
اگر تصمیم دارید از درخت بید برای ملک خود استفاده کنید، آن را چیزی فراتر از یک درخت معمولی ببینید. به دنبال بیدی با ساختاری جذاب باشید. این درختان اغلب در طول فصل رشد، زمانی که پربرگ و سبز هستند، بسیار باوقار به نظر می رسند. در زمستان، شاخه های بدون برگ آن ها جذابیت منحصر به فرد خود را دارند. بسیاری از بیدها فرم های شگفت انگیزی دارند که می توانید در تمام طول سال از آن ها لذت ببرید.
اگر قطعه زمینی با فضای کافی و خاک مرطوب دارید، بیایید مستقیماً وارد جزئیات نحوه و مکان پرورش درخت بید شویم.
مشخصات گیاه شناسی
- نوع گیاه: درخت خزان دار (برگ ریز)
- خانواده: بیدیان (سالیکاسه)
- جنس: سالیکس
- منطقه بومی: آمریکای شمالی، اروپا، آسیا
- منطقه سختی: ۲ تا ۹ (بسته به گونه)
- نور: آفتاب کامل
- نوع خاک: مرطوب، کیفیت متوسط
- نیاز آبی: متوسط تا زیاد
- نگهداری: زیاد
- کاربردهای پیشنهادی: کنترل فرسایش، تالاب، زیستگاه حیات وحش
- ارتفاع: ۱۵ تا ۸۰ فوت (حدود ۴.۵ تا ۲۴ متر)
- فصل گلدهی: بهار
- رنگ گل: زرد-سبز
- جاذب: پروانه ها، زنبورها، پرندگان
- مشکلات: آفات حشره ای، شانکر، عفونت های قارچی
- مقاوم در برابر: خاک خیس
تاریخچه طبیعی
در سراسر جهان حدود ۳۵۰ گونه بید وجود دارد. بیدها در بسیاری از مناطق معتدل جهان از جمله اروپا، آفریقا، آسیا و آمریکای شمالی یافت می شوند. بسیاری از بیدهای زینتی، مانند بید مجنون و بید مشک (بیدهای با شاتون های کرکی)، بومی اروپا و آسیا هستند. این درختان به طور گسترده ای برای محوطه سازی، کنترل فرسایش و صنعت گل کاری کشت شده اند.
بیدها معمولاً در خاک های مرطوب تا خیس رشد می کنند. آن ها در امتداد لبه های برکه ها، دریاچه ها، نهرها و تالاب ها شکوفا می شوند و نسبت به سیلاب های گاه به گاه و خاک های اشباع بسیار مقاوم هستند. آن ها سریع رشد می کنند اما اغلب عمر کوتاهی دارند. بسیاری از گونه های بید گسترش می یابند تا کلونی های کوچکی را در امتداد آبراه ها تشکیل دهند و یک کنترل طبیعی برای فرسایش دشت های سیلابی ایجاد کنند.
ویژگی ها
همه بیدها درختچه یا درختان خزان دار هستند. واریته های کوچک تر، مانند بید مشک، می توانند به فرم بوته ای هرس شوند، در حالی که واریته های بزرگ تر، مانند بید مجنون، به درختانی چشمگیر با تنه های ضخیم تبدیل می شوند. واریته های مجنون (آویزان) بسیار زینتی هستند، با شاخه های بلند و برازنده ای که به سمت پایین سرازیر می شوند و مانند رشته های زیبا روی هم می افتند. اکثر واریته های بید دارای فرم رشد عمودی با تاجی گرد یا گلدانی شکل هستند.
این درختان و درختچه ها معمولاً شکل برگ مشابهی دارند. بسیاری از برگ های بلند، نازک و نیزه مانند ساقه های چوبی نازک تر را می پوشانند و به آن ها ظاهری متراکم و سبز می دهند. بیدها تمایل دارند در اوایل بهار برگ دهند و برگ های خود را تا اواخر پاییز حفظ کنند. در پاییز، برگ های بید معمولاً قبل از ریزش برای ماه های زمستان، از سبز به زرد تغییر رنگ می دهند.
بیدها در بهار گل می دهند. اکثر گونه ها دوپایه هستند، به این معنی که گل های نر و ماده جداگانه روی گیاهان متفاوت قرار دارند. هر دو درخت دارای شاتون های (گل آذین های) نمایان هستند که اغلب ظاهری سفید و کرکی دارند. گل های نر و ماده هم زمان شکوفا می شوند و هر دو گرده افشان ها را جذب می کنند که سپس به گرده افشانی متقابل این گیاهان کمک می کنند. گیاهان ماده سپس غلاف های بذر تولید می کنند و گاهی اوقات دانه ها را با دسته هایی از کرک سفید آزاد می کنند تا به پراکندگی آن ها در باد کمک کنند.
تکثیر
تکثیر این درختان بسیار آسان است. بذرهای بید به محض بلوغ آماده جوانه زنی هستند و قلمه های بید با کمترین تلاش به راحتی ریشه می دهند.
بذر
بذرهای بید به سرعت جوانه می زنند اما باید بلافاصله پس از بلوغ در بهار کاشته شوند. بهترین راه برای پرورش درخت بید از بذر این است که بذرهای تازه را برداشت کنید و ظرف چند روز پس از جمع آوری، آن ها را در فضای باز در یک مکان مرطوب بکارید.
بذرها و نهال ها باید مرطوب نگه داشته شوند، زیرا نمی توانند خشکی را در این مرحله تحمل کنند. بذرهای بید به هیچ تیمار خاص یا سرمادهی نیاز ندارند. بذرهای زنده می توانند ظرف یک تا سه روز پس از کاشت جوانه بزنند.
قلمه
آیا به یک درخت بید بالغ دسترسی دارید؟ شما می توانید به سرعت این درختان را با قلمه های چوب سخت تکثیر کنید. در اواخر زمستان، از قیچی باغبانی تیز استفاده کنید تا قلمه هایی به طول حداقل ۱۲ اینچ (۳۰ سانتی متر) تا شش فوت (حدود ۱.۸ متر) و ضخامت حداقل نیم اینچ (۱.۲ سانتی متر) بگیرید. قلمه ها را در خاک مرطوب در گلدان یا در یک مکان مرطوب در زمین قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که خاک تا بهار مرطوب بماند.
در اوایل بهار، هر قلمه موفق شروع به توسعه ریشه و برگ های تازه و جدید خواهد کرد. به محض گرم شدن هوا، قلمه ها شروع به رشد شدید خواهند کرد. اکثر قلمه های بید به راحتی ریشه می دهند، اما تعداد کمی ممکن است موفق نباشند. هر قلمه در حال رشد موفقیت آمیز باید به زودی در یک مکان دائمی قرار گیرد تا آزادانه به رشد خود ادامه دهد.
جابجایی (نشا کردن)
اگر یک بید گلدانی آماده برای کاشت در خانه دائمی دارید، سعی کنید جابجایی را در یک روز خنک بهاری یا پاییزی انجام دهید. محل کاشت را با کندن گودالی حداقل به عمق و عرض گلدان فعلی گیاه آماده کنید. درخت بید خود را با دقت از گلدان خارج کرده و به داخل گودال منتقل کنید.
اگر ریشه ها در هم پیچیده و فشرده شده اند، سعی کنید آن ها را کمی شل کرده و قبل از قرار دادن در گودال پخش کنید. اطراف ریشه های گیاه را با خاک مرطوب پر کنید و آن را فشرده کنید تا حفره های هوا از بین بروند. در نهایت، بید تازه جابجا شده خود را خوب آبیاری کنید و آن را مرطوب نگه دارید تا از شوک جابجایی جلوگیری شود.
نحوه پرورش و نگهداری
خانواده بید به آسانی رشد می کند و در هر مکان آفتابی با خاک مرطوب به راحتی رشد خواهد کرد. انتخاب مکان هنگام تصمیم گیری برای کاشت درخت بسیار مهم خواهد بود.
آن ها را در نزدیکی سازه ها یا خطوط تأسیسات قرار ندهید زیرا سیستم های ریشه قوی و رطوبت طلب آن ها می توانند با لوله های آب، زهکشی و فونداسیون ساختمان تداخل پیدا کنند. بیدها بهتر است در یک منطقه طبیعی کاشته شوند، جایی که بتوانند آزادانه در بخشی توسعه نیافته از فضای سبز شما رشد کنند.
نور خورشید
برای بهترین نتیجه، بیدها را جایی بکارید که نور کافی دریافت کنند. بیدها در آفتاب کامل و سایه جزئی عملکرد خوبی دارند. یک درخت زینتی تک باید در آفتاب کامل کاشته شود، در حالی که یک پرچین از بیدهای کوچک تر می تواند در لبه جنگل رشد کند. حداقل شش تا هشت ساعت نور مستقیم خورشید در روز ایده آل است.
آبیاری
بیدها عاشق آب هستند. آن ها معمولاً در خاک های دائماً اشباع (غرقاب دائم) رشد نمی کنند، اما به رطوبت منظم و مداوم خاک نیاز دارند. اگر سعی کنید درخت بید را در یک منطقه خشک پرورش دهید، باید مرتباً آن را آبیاری کنید. بهترین کار این است که این گیاهان را در جایی پرورش دهید که خاکشان به طور طبیعی مرطوب باشد، مانند نزدیکی برکه یا تالاب.
خاک
این درختان تا زمانی که خاک مرطوب باشد، در مورد نوع خاک خیلی سخت گیر نیستند. آن ها در خاک های اسیدی، قلیایی یا خنثی عملکرد خوبی دارند. آن ها در خاک شنی با زهکشی خوب یا خاک های رسی با زهکشی ضعیف رشد خواهند کرد. مهمترین چیز رطوبت مداوم خاک است.
اقلیم و دما
واریته های بید منشأ متفاوتی دارند و با اقلیم های مختلف سازگار هستند. نقشه مناطق سختی گیاهان را بررسی کنید و منطقه خود را بشناسید. از آنجا که بیدها با شرایط رشد در مناطق معتدل سازگار هستند، می توانند دمای انجماد را تحمل کنند. هر گونه ترجیحات اقلیمی خاصی خواهد داشت، بنابراین حتماً گونه ای را انتخاب کنید که با شرایط منطقه ای شما سازگار باشد.
کوددهی
بیدها در خاک با کیفیت متوسط کاملاً خوب رشد می کنند. شما نباید نگران اضافه کردن کود اضافی در اطراف درخت بید خود باشید.
نگهداری
در حالی که می توانید اجازه دهید درخت بید شما بدون هیچ گونه نگهداری رشد کند، می توانید با انجام برخی کارهای روتین به آن کمک کنید تا بهترین ظاهر خود را داشته باشد. هرس و حذف بقایای گیاهی را در زمستان که درخت خواب است انجام دهید.
- شاخه ها و ترکه های مرده و بیمار را هرس کنید.
- هر پاییز برگ ها و شاخه های ریخته شده را جمع آوری کنید.
- علف های هرز اطراف پایه درخت خود را حذف یا کوتاه کنید، به خصوص زمانی که درختان جوان هستند و ممکن است مغلوب رشد تهاجمی علف های هرز شوند.
- هر نهال جوان ناخواسته ای که به صورت خود-کاشته سبز شده است را حذف کنید.
- بید خود را به طور مرتب برای علائم آفات و بیماری ها بررسی کنید.
طراحی باغ
برخی از انواع بید بسیار نمایان هستند، اما پیدا کردن مکان ایده آل برای آن ها در فضای سبز می تواند چالش برانگیز باشد. از آنجا که آن ها تمایل دارند بزرگ، نامرتب و دارای چوب ضعیف باشند، با سیستم های ریشه گسترده و وسیع، باید به خوبی دور از خانه ها، سازه ها و تأسیسات زیرزمینی کاشته شوند.
با این حال، اگر یک محوطه بزرگ با برکه یا تالاب دارید، یک بید افزودنی زیبایی به باغ شما خواهد بود! یک بید مجنون بالغ که در نزدیکی لبه یک دریاچه یا برکه رشد می کند، با شاخه های بلند و روان خود که با ظرافت در نسیم موج می زنند، ظاهری آرام بخش می بخشد. اگر در نزدیکی یک تالاب یا منطقه ای که گاهی دچار سیلاب می شود زندگی می کنید، چند عدد از آن ها را در امتداد حاشیه بکارید تا سایه، زیستگاه حیات وحش و ساختار عمودی فراهم کنند.
اگر امیدوارید درخت بید بکارید اما فضایی برای یک درخت بید مجنون با اندازه کامل ندارید، یک واریته کوچک تر یا رقم کوتوله را امتحان کنید. واریته های کوتوله می توانند راحت تر در فضای سبز گنجانده شوند، اما همچنان باید برای جلوگیری از تداخل ریشه، از لوله های آب و سازه ها فاصله داشته باشند. بیدهای کوتوله همچنین می توانند به عنوان گیاهان گلدانی و حتی بونسای استفاده شوند. فقط باید آن ها را مرتباً آبیاری کنید تا خاک مرطوب بماند.
واریته ها (انواع بید)
خانواده درختان بید بسیار گسترده است، اما در اینجا با مشهورترین و پرکاربردترین گونههای آن آشنا میشویم
۱. بید مجنون (Salix babylonica)
بید مجنون درختی بزرگ و سریع الرشد و بومی آسیا است. بیدهای مجنون می توانند تا ۴۰ فوت (۱۲ متر) ارتفاع داشته باشند و در مناطق ۶ تا ۸ مقاوم هستند. بید مجنون دارای شاخه های بلند و نازک با برگ های باریک و نیزه ای شکل است. این درختان زینتی اغلب در مکان های مرطوب در کنار برکه ها یا نهرها استفاده می شوند، جایی که شاخه های بسیار نمایان آن ها جذابیت برازنده خاصی به منظره می بخشند.
۲. بید سفید (Salix alba)
بید سفید درختی متوسط تا بزرگ و بومی اروپا، آفریقا و آسیا است. بید سفید تا ۷۰ فوت (۲۱ متر) رشد می کند و از مناطق ۲ تا ۹ مقاوم است. مانند بید مجنون، بید سفید درختی بسیار زینتی با شاخه هایی است که با ظرافت آویزان شده اند.
۳. بید سیاه (Salix nigra)
بید سیاه درختی متوسط تا بزرگ و سریع الرشد و بومی شرق آمریکای شمالی است. این درخت می تواند تا ۸۰ فوت (۲۴ متر) رشد کند و در مناطق ۴ تا ۹ مقاوم است. بید سیاه در خاک مرطوب و آب های ایستاده مکرر در گودال ها، کنار جاده ها و در دشت های سیلابی پست رشد می کند. می توان آن را سالانه هرس کرد تا فشرده و مرتب بماند، به خصوص اگر در محیط فضای سبز رشد می کند.
۴. بید مجنون پیچ دار یا بید فر (Salix babylonica ‘Scarlet Curls’)
بید پیچ دار، یا بید چوب پنبه ای (کورکسکرو)، درختی با اندازه متوسط و بومی آسیا است. این درخت بسیار زینتی اغلب در محوطه سازی به دلیل الگوهای شاخه ای جالب و پیچ خورده اش استفاده می شود. این درختان به ویژه در ماه های زمستان که می توانید شاخه ها را به وضوح ببینید، جذاب هستند. بید پیچ دار می تواند تا ۵۰ فوت (۱۵ متر) رشد کند و در مناطق ۵ تا ۸ مقاوم است.
۵. بید کارولینا (Salix caroliniana)
بید کارولینا، که به نام بید دشت ساحلی نیز شناخته می شود، درختی کوچک تا متوسط و بومی جنوب شرقی ایالات متحده است. این درخت تا ۲۰ فوت (۶ متر) رشد می کند و در مناطق ۶ تا ۱۰ مقاوم است. این درخت عمودی اغلب در خاک های دائماً اشباع در تالاب ها، گودال ها و در امتداد لبه های برکه و آبراه های با جریان کند رشد می کند. بید کارولینا دارای برگ های نازک و نیزه مانند و دسته های نرم و کرکی از پرز در اطراف غلاف های بذر خود است.
۶. بید پاسیفیک (Salix lucida)
بید پاسیفیک، که به نام بید درخشان نیز شناخته می شود، درختی متوسط تا بزرگ و بومی شمال غربی آمریکای شمالی است. بیدهای پاسیفیک دارای شاتون های زرد زیبا و برگ های سبز نقره ای هستند که آن ها را به درختان محوطه سازی جذابی برای یک مکان مرطوب تبدیل می کند.
ارزش برای حیات وحش
بیدها درختانی عالی برای حیات وحش هستند. به طور خاص، بیدها گیاه میزبان لارو برای چندین گونه پروانه هستند. به عنوان یک گیاه میزبان، آن ها غذا را برای کرم های ابریشم پروانه «نایب السلطنه» (ویسروی)، پروانه دم چلچله ای ببری شرقی، پروانه ویرگول شرقی، پروانه ارغوانی خال قرمز و پروانه شنل پوش فراهم می کنند. زنبورهای بومی و سایر گرده افشان ها جذب گل های شکوفا شده در بهار می شوند.
بیدها برای سایر حیات وحش نیز درختی مفید هستند. آن ها سرپناه و فرصت های جستجوی غذا را برای پرندگان و پستانداران کوچک فراهم می کنند. پرندگان از شاخه های متراکم برای ساختن لانه های تابستانی خود استفاده می کنند.
مشکلات رایج
متأسفانه، بیدها می توانند مستعد مشکلات زیادی باشند و اغلب نیاز به نگهداری منظم دارند تا بهترین ظاهر خود را حفظ کنند. به ویژه نسبت به بیماری های قارچی مختلف و شانکرها که بسیاری از واریته های بید را تحت تأثیر قرار می دهند، هوشیار باشید.
آفات حشره ای
برخی از آفات رایج باغ، مانند شته ها، حشرات سپردار و کرم های ساقه خوار، آزادانه به این درختان حمله می کنند. کنترل آفات روی درختان بزرگتر دشوار است زیرا آن ها بسیار زیاد هستند و اغلب دور از دسترس می باشند.
اگر لانه های کرم خیمه شب باز را در پایین درخت مشاهده کردید، می توانید به راحتی نوک شاخه های آلوده آویزان را ببرید و دور بریزید. در غیر این صورت، بسیاری از مردم به سادگی یاد می گیرند که با حشرات کنار بیایند. پرورش درختان در شرایط بهینه به آن ها کمک می کند تا در برابر آسیب حشرات مقاومت کنند.
شانکر
شانکر سیاه یک بیماری قارچی است که اغلب در کنار لکه سیاه بید (اسکب بید) ظاهر می شود. این بیماری ها نسبتاً شایع هستند و همه واریته های بید را تحت تأثیر قرار می دهند. درختان آلوده به شانکر لکه ها و خال های سیاه و قهوه ای را روی برگ ها، ترکه ها و شاخه ها نشان می دهند.
عفونت های شدید در نهایت می توانند یک درخت را بکشند. با هرس روتین و دور ریختن شاخه های آلوده، شانکر و لکه سیاه را کنترل کنید تا نتوانند گسترش یابند. درختان کوچکتر را می توان با قارچ کش درمان کرد، اما سمپاشی درختان بزرگتر دشوار است.
بیماری های قارچی
سفیدک و لکه های برگی از عفونت های رایج درخت بید هستند. این بیماری های قارچی در درختانی که در شرایط مرطوب و شرجی رشد می کنند شایع تر هستند. ممکن است متوجه بسیاری از لکه های مرده قهوه ای کوچک روی برگ ها یا مناطقی با پوشش سفیدک پودری سفید یا خاکستری شوید.
از پاشیدن غیرضروری آب روی برگ های درختان خود خودداری کنید و برگ ها و شاخه های ریخته شده را دور بریزید تا به جلوگیری از عفونت مجدد سالانه بیماری های قارچی کمک کنید. درختان خود را تا حد امکان سالم نگه دارید تا استرس را به حداقل برسانید، زیرا استرس آن ها را بیشتر مستعد آفات و بیماری ها می کند. هرس سالانه و پاکسازی باید به پیشگیری از بسیاری از بیماری ها کمک کند.
نتیجه گیری
بیدها ممکن است برای همه محوطه ها مناسب نباشند، اما برای بسیاری از باغ ها، این درختان افزودنی شگفت انگیزی هستند. ریشه های رطوبت طلب هر درخت بید به سمت هر منبع رطوبتی جذب می شوند، که این امر آن ها را به انتخابی خوب برای حاشیه های تالاب تبدیل می کند.
فقط درخت بید خود را دور از هرگونه خطوط آب یا فاضلاب نگه دارید تا ریشه ها سعی نکنند به داخل آن ها نفوذ کنند. در شرایط مناسب، این درختان زیبا و جذاب، افسون و شخصیت را به فضای سبز شما می بخشند، به پایداری خاک و کنترل فرسایش کمک می کنند و زیستگاهی عالی برای پرندگان، پروانه ها و گرده افشان ها فراهم می آورند.
